Le restaurant Va & Vient

Spécialité malakoff à Genève

Le restaurant Va & Vient, probablement les meilleurs malakoff à Genève

Le restaurant Va & Vient est un petit bistrot situé au boulevard Carl Vogt dans le centre de Genève, en Suisse qui sert une authentique cuisine traditionnelle depuis l'arrivée du nouveau patron et propriétaire, Christian Barras.

Présent dans le milieu de la restauration depuis une quarantaine d’années, et vraiment passionné de la cuisine conçue avec des produits frais, j’ai longtemps rêvé d'avoir mon propre restaurant.

Maintenant, situé sous une petite arcade, notre restaurant offre le déjeuner quotidien basé sur  quatre plats par jour de 18 à 20CHF.

Nous vous proposons en particulier les filets de perche du jour, des cuisses de grenouille provençales ou encore de délicieux Malakoffs servis avec salade et viande séchée ainsi que l’incontournable fondue Suisse pour terminer par le dessert du jour du chef.

Nous cuisinons pour vous avec passion de traditionnelles recettes Suisse et Française.